Júní 2023
Brezel kringlan er bökuð á Íslandi
Brezel er rakið til suður Þýskalands, réttara til Baden Württemberg í Þýskalandi. Brezel hefur verið í skjaldarmerki þýskra bakara í tæp 1000 ár en elstu heimildir um br
Fagnefnd danskra bakara og kökugerðarmanna í heimsókn
Tíu manna hópur starfsmanna og stjórnarmeðlima sameiginlegu fagnefndar fyrir bakara og kökugerðarmanna í Danmörku, DFFU (d. Det Faglige Fællesudvalg) heimsótti Ísland á dögunum. Meðal